719317

Moulinex OW6118 Seite 57

57
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/60
Nächste Seite
57
Is het brood niet
zo geworden
als gehoopt?
Met deze tabel
kunt u de zaken
verbeteren
MOGELIJKE OORZAAK OPLOSSING
De broodjes zijn
niet bruin genoeg.
U heeft vergeten de deegstukken in te
borstelen met water voordat u ze in de
oven heeft gelegd.
Wees de volgende keer voorzichtiger
als u brood bakt.
U heeft te veel meel op de broodjes
gedaan tijdens het vormen.
Het gebak van water voorzien met een
bakborstel alvorens het te bakken.
De omgevingstemperatuur is te hoog
(+ 30°C).
Gebruik kouder water (tussen 10 en
15°C) en/of een beetje minder gist.
De broodjes zijn
niet goed genoeg
gerezen.
U heeft vergeten gist toe te voegen
aan het recept of u heeft te weinig gist
toegevoegd.
Volg de instructies in het recept.
Misschien is uw gist niet meer goed. Controleer de THT-datum.
U heeft meer water nodig voor uw
recept.
Controleer het recept of voeg water toe
als het meel te absorberend is.
De broodjes zijn te veel samengedrukt
tijdens het vormen.
Behandel het deeg zo min mogelijk
tijdens het vormen.
Het deeg is te veel bewerkt.
De broodjes zijn te
veel gerezen.
Te veel gist. Voeg minder gist toe.
Te veel gerezen.
Druk de broodjes een beetje plat als u
ze op de platen heeft gelegd.
De sneden in het
deeg zijn niet open.
Het deeg is te kleverig: u heeft te veel
water toegevoegd aan het recept.
Begin nog een keer met het vormen
van het brood, doe een beetje meel op
uw handen maar naar mogelijkheid
niet op het deeg of het werkoppervlak.
Het mes is niet scherp genoeg.
Gebruik het meegeleverde mes of een
scherp gekarteld mes.
Uw sneden zijn niet stevig genoeg.
Snijd met een snelle beweging, zonder
te aarzelen.
De sneden hebben
de neiging weer
dicht te gaan of
niet open te gaan
tijdens het bakken.
Het deeg was te kleverig: u heeft te veel
water toegevoegd aan het recept.
Controleer het recept en voeg meel
toe als het water niet voldoende is
geabsorbeerd.
Het oppervlak van het deeg is niet
voldoende gerekt tijdens het vormen.
Begin nogmaals door het deeg een
beetje meer te rekken tijdens het rollen.
Het deeg scheurt op
de hoeken tijdens
het bakken.
De snede op het deegstuk is niet diep
genoeg.
Zie pagina 288 voor de ideale vorm van
de sneden.
NL
… 57 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Moulinex OW6118 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info