Kρέας, ψάρι Bγάλτε πρώτα τα νεύρα και
πουλερικά. τα κκκαλα.
– κψιµο σε 500 γρ. M-2
£ Kψτε σε κοµµάτια των 3 εκ. Mπιφτέκια ταρτάρ,
κοµµάτια Mέγιστος χρνος κοπής = 30 γέµισµα σάντουιτς,
(άπαχο δευτ. χάµπουργκερς,
βοδιν) κιµάς, λουκάνικα.
– κψιµο 400 γρ. M-2
£ Xρησιµοποιείστε τη θέση M
(κρέας σε για πιο χονδρ κψιµο.
λωρίδες)
Mιλκσέικ 750 ml
I - 2 ®
υγρ
Kαρύδια Σαλάτες, γαρνίρισµα,
– κψιµο σε 250 γρ. M-2
£ ψωµί, γλυκίσµατα,
κοµµάτια πουτίγκα.
Kρεµµύδια Σαλάτες, σάλτσες,
– κψιµο σε 500 γρ. M-2
£ Kψτε τα σε κοµµάτια των σούπες.
κοµµάτια 3 εκ. Kψτε τα σο λεπτά Σούπες, ωµή τροφή
θέλετε. φαγητά φούρνου.
V Πλύνετε το δοχείο αµέσως
µετά τη χρήση.
σπρια Xρησιµοποιείστε µαγειρεµένα Πουρέ, σούπες.
– πουρέ 500 γρ.
I - 2 ® φασλια ή µπιζέλια. Mπορείτε
να προσθέσετε λίγο υγρ για
καλύτερη συνοχή.
Tοµάτες
– πουρέ 100 γρ.
I - 2 ® Kψτε την σε 4 κοµµάτια. Σάλτσες, σούπες.
Λαχανικά
(αµαγεί-
ρευτα) Σαλάτες, ωµή τροφή
– κψιµο 500 γρ. M-2
£ Kψτε τα πρώτα. σούπες.
– πουρέ 500 γρ. 1-1/2
® Πουρές λαχανικών,
σούπες.
(µαγειρεµένα) 750 γρ. 1-1/2
® Kψτε τα πρώτα. Σούπες, σάλτσες.
– πουρέ
Kτυπητή Xρησιµοποιείστε κρέµα που Γαρνίρισµα, κρέµα,
κρέµα έχει κρυώσει σε θερµοκρασία µείγµατα παγωτού,
– κτύπηµα 500 ml 1-1/2
ß ψυγείου. ∆ουλέψτε τουλά- γλυκίσµατα.
χιστον 125 ml. Aρχίστε µε τη
ταχύτητα 1. Aλλάξτε στην
ταχύτητα 2. ταν η κρέµα
είναι σχεδν έτοιµη
επιστρέψτε στην ταχύτητα 1.
78
