Bedienungsanleitung Sharp AX-1110 (Seite 165 von 340) (Deutsch, Holländisch, Französisch)

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F – 47

FRANÇAIS

Utilisation des recettes

Abreviations Utilisees

P/% = Pourcentage

W = Watt

CS = cuillerée à soupe

CC = cuillerée à café

Min = minute(s)

kg = kilogramme

g = gramme

l = litre

ml = millilitre

cm = centimètre

env. = environ

Hors D’oeuvres et Soupes

VELOUTE D’AVOCATS

Espagne : Sopa de aguacates

Temps de cuisson total : env. 9 - 11 minutes

Vaisselle : 2 terrine à couvercle (2 litres)

Ingrédients

3 avocats (600 g de pulpe)

un peu de jus de citron

700 ml de bouillon de viande

70 ml de crème

Sel et poivre

Procédure

1. Peler les avocats mûrs, enlever le noyau, les émincer,

les réduire en purée au mixer ou avec un batteur.

Garder pour la décoration deux tranches fines par

portion et les arroser de jus de citron.

2. Verser dans la terrine le bouillon de viande, la purée

d’avocats et la crème, assaisonner de sel et de poivre

et recouvrir avec le couvercle. Placez-les au centre

du fond du four (position 1) et faites cuire. Remuer

une fois pendant la cuisson.

9 - 11 min.

MICRO-ONDES 100P

3. Remuer la soupe jusqu’à ce qu’elle soit bien veloutée

et la décorer avec les tranches d’avocat. Laisser

reposer environ 5 minutes après cuisson.

Garniture à potage

ROYALE

pour 1 litre de soupe

Temps de cuisson total : env. 20 minutes

Vaisselle : 2 tasse à café (150 ml)

Ingrédients

2 Œuf

125 ml Lait

1 pincée de sel

1 pincée de muscade

Procédure

1. Graissez les tasses. Battez ensemble tous les

ingrédients et versez-les dans les tasses.

2. Placez les tasses dans le plateau à vapeur en

position haute (position 3) alors que le lèchefrite est

inséré en position basse (position 2), et faites cuire.

20 min.

BASSE VAPEUR

Laissez reposer pendant 5 minutes sans ouvrir la

porte du four.

3. Enlevez les œufs cuits des tasses, et coupez-les en

cubes. Ajoutez-les à la soupe.

RECETTES

• Toutes les recettes de ce livre sont prévues pour 4 personnes, sauf mention spéciale.

• Les recommandations concernant les ustensiles de cuisine qui conviennent et le temps total de cuisson sont

données au début de chaque recette. Le temps total de cuisson de chaque recette concerne les ingrédients

de cette recette. Lorsque vous cuisinez avec d’autres quantités, ajustez le temps de cuisson. En général, la

recette vous permettra de cuisiner un plat prêt à consommer, sauf autres précisions.

• Les œufs utilisés dans les recettes pèsent environ 55 g (moyen).

• Le beurre et la margarine sont interchangeables.

• Lorsque vous faites cuire la nourriture en mode Combi, sélectionnez la position de la nourriture en fonction de

la dimension des aliments, même si la position recommandée pour chaque recette est mentionnée.

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Sharp AX-1110 Seite 165

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