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Silvercrest SECM 12 B4 - IAN 311099 Seite 72

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Recepty
UPOZORNENIE
► Recepty bez záruky. Všetky údaje oprísadách
a príprave sú orientačné hodnoty. Doplňte
si tieto návrhy receptov ovaše vlastné
skúsenosti.
► Z maximálneho odporúčaného plniaceho
množstva mraziacej nádoby 9 možno pri-
praviť cca 9 –10 kopčekov zmrzliny.
Vanilková zmrzlina
Prísady
■ 200 ml/200 g plnotučného mlieka
■ 200 ml/200 g smotany
■ 40 g práškového cukru
■ 24 g vanilkového cukru (cca 3 vrecúška)
■ 2 žĺtka
Príprava
1) Vyšľahajte žĺtky vajíčok s vanilkovým cukrom
a práškovým cukrom dovtedy, kým získate
svetlú hmotu.
2) Pridajte mlieko.
3) Vyšľahajte smotanu tak, aby bola trochu tuhšia.
4) Zmiešajte smotanu s hmotou.
5) Takto zmes nechajte vychladiť v chladničke
na cca 4 hodiny.
Teraz zo zmrzlinovej zmesi môžete pripraviť
zmrzlinu, tak ako je opísané v návode.
Jahodová zmrzlina
Prísady
■ cca 300 g jahôd
■ 200 ml/200 g plnotučného mlieka
■ 200 ml/200 g smotany
■ 100 g práškového cukru
Príprava
1) Jahody vymixujte na pyré.
2) Vyšľahajte smotanu tak, aby bola trochu tuhšia.
3) Zmiešajte pyré z jahôd so smotanou, mliekom
a práškovým cukrom.
4) Takto zmes nechajte vychladiť v chladničke
na cca 4 hodiny.
Teraz zo zmrzlinovej zmesi môžete pripraviť
zmrzlinu, tak ako je opísané v návode.
Banánová zmrzlina
Prísady
■ 150 g banánov
■ 300 ml/300 g plnotučného mlieka
■ 200 ml/200 g smotany
■ 100 g práškového cukru
Príprava
1) Banány vymixujte na pyré.
2) Vyšľahajte smotanu tak, aby bola trochu tuhšia.
3) Zmiešajte pyré z banánov so smotanou,
mliekom a práškovým cukrom.
4) Takto zmes nechajte vychladiť v chladničke
na cca 4 hodiny.
Teraz zo zmrzlinovej zmesi môžete pripraviť
zmrzlinu, tak ako je opísané v návode.
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  • Hilfe.
    Mein Eis bleibt flüssig,trotz vorheriger Kühlung
    Bereits zwei Versuche gestartet



    Eingereicht am 21-6-2019 05:41

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  • Wie wird die Basis von gefrierschüssel getrennt. Muss ich dies überhaupt tun , um die Schüssel in den Gefrierschrank stellen, Gruss Andrea Büchler, Eingereicht am 15-6-2019 09:59

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