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Boissons rafraîchissantes
Boisson pétillante à base de poires et
d'abricots
Pour 4 personnes
4 grands abricots dénoyautés et coupés par la moitié
3 grosses poires
250 ml d'eau minérale
1 tasse de glace pilée
Placez les abricots et les poires à la suite dans la
centrifugeuse. Répartissez la glace pilée dans 4
verres allongés. Versez le jus. Complétez par l'eau
minérale. Remuez et servez sans attendre.
Jus melon, fraise, fruit de la passion
Pour 4 personnes
chair d'un
1
⁄
2
melon miel épépiné et coupé en deux
portions égales
250 g de fraises équeutées
pulpe de 2 fruits de la passion
1 tasse de glace pilée
Placez le melon et les fraises à la suite dans la
centrifugeuse. Ajoutez les fruits de la passion.
Répartissez la glace pilée dans 4 verres et versez le
jus. Remuez et servez sans attendre.
Mélange tropical
Pour 4 personnes
Chair de 2 mangues dénoyautées et coupées par la
moitié
3 kiwis pelés
1
⁄
2
ananas sans tronc ni rosette, coupé en deux parts
égales
1
⁄
2
tasse de feuilles de menthe fraîches
1 tasse de glace pilée
Placez les ingrédients (mangues, kiwis, ananas et
menthe) dans la centrifugeuse. Répartissez la glace
pilée dans 4 verres et versez le jus. Remuez et
servez sans attendre.
Boisson glacée tomate, nectarine, fruit de la
passion, menthe
Pour 4 personnes
6 tomates
2 nectarines
1
⁄
2
tasse de feuilles de menthe fraîches
pulpe de 4 fruits de la passion
1 tasse de glace pilée
Placez les ingrédients (tomates, nectarines et
menthe) dans la centrifugeuse. Ajoutez les fruits de la
passion. Répartissez la glace pilée dans 4 verres et
versez le jus. Remuez et servez sans attendre.
Boisson glacée concombre, ananas, coriandre
Pour 4 personnes
1
⁄
2
ananas sans tronc ni rosette, coupé en deux parts
égales
2 concombres
1
⁄
2
tasse de feuilles de coriandre fraîches
1 tasse de glace pilée
Placez les ingrédients (ananas, concombres et
coriandre) dans la centrifugeuse. Répartissez la glace
pilée dans 4 verres et versez le jus. Remuez et
servez sans attendre.
Jus poire, radis, céleri
Pour 4 personnes
3 poires moyennes
4 radis brossés
3 branches de céleri
1 tasse de glace pilée
Placez les ingrédients (poires, radis et céleri) dans la
centrifugeuse. Répartissez la glace pilée dans 4
verres et versez le jus. Remuez et servez sans
attendre.
