Bedienungsanleitung Steba JM1 (Seite 4 von 9) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch)

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Scharfe Preiselbeer-Sauce

80 gr. Preiselbeeren (Glas) ∙

2 Becher Natur-Joghurt ∙

2 EL Sahne-Meerrettich ∙

Salz ∙

Pfeffer ∙

Preiselbeeren, Joghurt und Meerrettich vermengen und mit Salz und Pfeffer

abschmecken.

Ayran mit Kresse

3 Becher Natur-Joghurt ∙

¼ l kaltes Wasser ∙

1 MSP. Paprikapulver edelsüß ∙

1 MSP. Paprikapulver scharf ∙

Salz ∙

Kresse oder Minze ∙

Kresse fein hacken. Mit einem Mixer Joghurt und Wasser verrühren. Mit

Paprika und Salz abschmecken. Zum Schluss Kresse bzw. Minze

unterheben.

Tsatsiki

1 kleine bis mittlere Salatgurke ∙

1 TL weißer Essig ∙

Salz ∙

4 Knoblauchzehen ∙

2 EL gutes Olivenöl ∙

Salz und Pfeffer ∙

Gurken waschen und stifteln. Mit Salz und Essig vermengen. Etwas Ziehen

lassen und die überschüssige Flüssigkeit abgießen. Knoblauch schälen und

pressen. Gurke, Knoblauch, Olivenöl vermischen und mit Salz und Pfeffer

abschmecken.

Kiwi-Joghurt

4 Becher Naturjoghurt ∙

3 reife Kiwi ∙

1 EL gehackte Pistazien ∙

Süßstoff oder Zucker nach Belieben ∙

frische Minze ∙

Kiwis schälen und fein zerdrücken. Joghurt, Kiwi und Pistazien vermischen,

mit Zucker oder Süßstoff abschmecken. Mit frischer Minze garnieren.

Erdbeer-Joghurt

4 Becher Naturjoghurt ∙

300 gr. reife Erdbeeren ∙

1 Vanille-Zucker ∙

Saft einer halben Zitrone ∙

Süßstoff oder Zucker nach Belieben ∙

Erdbeeren putzen und pürieren. Joghurt, Erdbeer-Püree, Zitronensaft,

Vanillezucker vermengen, mit Süßstoff oder Zucker abschmecken.

Ananas-Joghurt mit Rum

4 Becher Natur-Joghurt ∙

300 gr. klein gehacktes Ananasfleisch ∙

2 EL brauner Rum ∙

Saft einer Limette oder Zitrone ∙

brauner Zucker oder Süßstoff ∙

Joghurt, Ananas, Rum und Limetten- bzw. Zitronensaft vermengen und mit

Zucker oder Süßstoff abschmecken.

Müsli-Joghurt

4 Becher Natur-Joghurt ∙

1 Banane ∙

1 Apfel ∙

1 Orange ∙

Honig zum Süßen ∙

50 gr. gehackte Nüsse Ihrer Wahl ∙

8 EL Müsli Ihrer Wahl ∙

Obst klein schneiden. Etwas Obst bei Seite legen. Joghurt, Obst, Nüsse und

Müsli vermengen und mit Honig abschmecken. Mit dem restlichen Obst

garnieren.

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