Bedienungsanleitung Steba JM1 (Seite 6 von 9) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch)

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Le yaourt…

est un genre de lait caillé, qui est obtenu sous l’effet des bactéries de lait.

Des cultures de yaourt sont injectées dans le lait. Les bactéries d’acide lactique expo-

sées à une température moyenne de 42°, se reproduisent. Dès qu’un nombre suffisant

de bactéries sont produites, les protéines se répandent et le lait devient épais.

Il existe des bactéries d’acide lactique avec un mouvement de rotation de gauche à

droite ou de droite à gauche.

Les bactéries d’acide lactique tournant dans le sens des aiguilles d’une montre jouent

un rôle important dans le métabolisme des hydrates de carbone, car elles profitent

mieux au corps. Si vous avez eu des problèmes de digestion après avoir goûter à

plusieurs sortes de yaourt, c’est peut-être en raison d’une haute teneur en bactéries

d’acide lactique tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une montre, ces derni-

ères sont en effet éliminées plus lentement et donc moins digeste.

Préparation:

Vous avez besoin d’un litre de lait pasteurisé et d’un gobelet de yaourt nature ou de

ferment à rotation dans le sens des aiguilles d’une montre que vous trouverez dans

les magasins de produits diététiques.

Mettre le lait dans une grande casserole, chauffer à 45° et y ajouter le yaourt nature

ou le ferment.

Remplir les 8 gobelets propres de ce mélange et fermez-les avec leurs couvercles.

Temps de cuisson:

Laisser mûrir le mélange env. 8 heures de temps dans l’appareil. Plus le yaourt mûri

longtemps plus le goût sera intense.

Un des gobelets de yaourt obtenu peut être conservé pour une nouvelle préparation,

cependant ne pas l’utiliser plus de 20 fois, car avec le temps l’action en est diminuée.

Les yaourts doivent toujours être conservés au réfrigérateur.

Mode d’emploi:

Mettre l’appareil sous tension, une lampe rouge s’allume. Poser les gobelets de ya-

ourt à l’intérieur de l’appareil et fermer le couvercle.

Presser sur la touche ON/OFF et régler le temps de cuisson avec la touche des heures

et des minutes.

Chaque pression supplémentaire sur la touche ajoute une heure ou une minute au

temps. Par pression prolongée vous obtenez le passage rapide (jusqu’à 16h59 min.)

Le temps apparaît sur l’écran.

Ensuite presser sur la touche « START ».

Quand le temps de cuisson est épuisé l’appareil émet un signal sonore et la lampe

rouge clignote.

Généralement

Cet appareil est conçu pour un usage privé et non commercial. Veuillez lire attentive-

ment le mode d‘emploi et gardez-le soigneusement. En cas de remise de l‘appareil à

une tierce personne, n’oubliez pas de joindre le mode d’emploi. N’utilisez l‘appareil

que selon les indications et respectez les consignes de sécurité. Nous déclinons toute

responsabilité en cas de dommages ou d’accidents résultant du non-respect des indi-

cations du mode d’emploi.

Consignes de sécurité

L‘appareil doit être branché et utilisé conformément aux indications de la plaque ∙

signalétique.

Contrôler avant chaque utilisation, que l’appareil ou le câble d’alimentation en ∙

courant n’est pas endommagé.

Retirer la prise après chaque utilisation ou en cas de disfonctionnement. ∙

N’arracher pas la prise et ne l’endommager pas. Ne coincer pas le câble ∙

d’alimentation.

Tenir le câble d’alimentation éloigné des parties chaudes. ∙

∙ Cet appareil n’a pas été conçu pour une utilisation par des personnes

(enfants compris) souffrant d’une déficience physique ou psychique ou

manquant d’expérience ou de connaissance. Les jeunes enfants doivent rester sous

surveillance, l’appareil n’est pas un jouet.

Les enfants doivent être réglementées, pour assurer qu‘ils ne jouent pas avec ∙

l‘appareil.

L´appareil ne doit pas fonctionner avec une minuterie ou avec un système séparé de ∙

télécommande!

Ne conserver pas l’appareil à l’extérieur ou dans une pièce très humide. ∙

Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau. ∙

Ne jamais utiliser l’appareil après un disfonctionnement, par exemple s’il est tombé ∙

par terre ou a été endommagé d’une autre manière.

Le fabricant n’est pas garant des dommages provoqués lors d’une mauvaise ou ∙

d’une fausse manipulation de l’appareil, survenus par le non-respect des consignes

indiquées dans le mode d’emploi.

Afin d’éviter tous risques de danger, toutes réparations, comme le changement du ∙

câble d’alimentation, doivent se faire uniquement par un service clientèle compé-

tent.

Utiliser l’appareil sur une surface de travail stable et plane. ∙

L’appareil doit être utilisé uniquement pour les usages décrits dans le mode ∙

d’emploi.

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