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Whirlpool Kookboek Seite 12

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SALADE DE PETITS POIS ET D’AVOCAT AU YAOURT ALLÉGÉ
POUR 2 PERSONNESPOUR 2 PERSONNES
INGRÉDIENTSINGRÉDIENTS
150 G PETITS POIS SURGELÉS
1
AVOCAT MÛR
80
ML DE YAOURT CRÉMEUX
JUS D’UN ½ CITRON
SEL
POIVRE
BLANC
FAITES CUIRE LES PETITS POIS DANS LE PLAT VAPEUR EN SÉLECTIONNANT LE PROGRAMME
V
APEUR POUR 150 G DE LÉGUMES SURGELÉS ET EN AJOUTANT 100 ML D’EAU.
P
ELEZ ET COUPEZ L’AVOCAT EN DÉS. SALEZ, POIVREZ L’AVOCAT ET ARROSEZ-LE DU
JUS DE CITRON.
L
AISSEZ LES PETITS POIS REFROIDIR, PUIS AJOUTEZ LE YAOURT. DISPOSEZ LES PETITS
POIS SUR UNE ASSIETTE, ET RECOUVREZ AVEC LES MORCEAUX D’AVOCAT. VOUS POUVEZ
AJOUTER QUELQUES GOUTTES D’HUILE D’OLIVE SI VOUS LE SOUHAITEZ.
C
UISSON : PROGRAMME 3. DURÉE : 5 MINUTES
Valeur nutritionnelle Tot. x portion x 100 g
KJ 2125 1063 560
Kcal 507 254 134
Protéines (g) 18,1 9,1 4,7
Lipides (g) 38,1 19,1 10,1
Glucides (g) 25,4 12,7 6,7
Fibres (g) 5,1 2,5 1,3
COEURS D’ARTICHAUT À LA SAUCE FROMAGE
POUR 2 PERSONNESPOUR 2 PERSONNES
INGRÉDIENTSINGRÉDIENTS
300 G DE COEURS D’ARTICHAUT
SURGELÉS
130
G DE BLEU D’AUVERGNE
80 ML DE LAIT
POIVRE BLANC
SEL
FAITES CUIRE LES ARTICHAUTS DANS LE PLAT VAPEUR EN SÉLECTIONNANT LE PROGRAMME
V
APEUR POUR 300 G DE LÉGUMES SURGELÉS, ET EN AJOUTANT 100 ML D’EAU.
F
AITES FONDRE AU BAIN-MARIE LE FROMAGE COUPÉ EN DÉS. VERSEZ UN PEU DE SAUCE
AU FROMAGE SUR UN PLATEAU ET DISPOSEZ LES COEURS D’ARTICHAUT AU-DESSUS.
C
UISSON : PROGRAMME 3. DURÉE : 7 MINUTES
Valeur nutritionnelle Tot. x portion x 100 g
KJ 2354 1177 460
Kcal 262 281 110
Protéines (g) 41,8 20,9 8,2
Lipides (g) 38,3 19,2 7,5
Glucides (g) 22,2 11,1 4,3
Fibres (g) 32,4 16,2 6,3
S
ALADE
CHAUDE
DE
POMMES
DE
TERRE
ET
DE
FROMAGE
DE
CHÈVRE
POUR 2 PERSONNESPOUR 2 PERSONNES
INGRÉDIENTSINGRÉDIENTS
300 G DE POMMES DE TERRE, POIDS PRÉPARÉ
120
G DE FROMAGE DE CHÈVRE FRAIS
40
G DE ROQUETTE
6
À 8 TOMATES CERISES
30
ML (2 CUILLÈRES À SOUPE) D’HUILE
D’OLIVE EXTRA VIERGE
15
ML (1 CUILLÈRE À SOUPE) DE VINAIGRE
BALSAMIQUE
5
ML (1 CUILLÈRE À CAFÉ) DE MOUTARDE
DOUCE
BASILIQUE FRAIS
SEL
ET POIVRE
LAVEZ ET ÉPLUCHEZ LES POMMES DE TERRE, COUPEZ EN MORCEAUX DE MÊME TAILLE,
PLACEZ DANS LE PLAT VAPEUR ET SÉLECTIONNEZ LE PROGRAMME V APEUR POUR 300 G
DE POMMES DE TERRE/LÉGUMES RACINES, AJOUTEZ 100 ML D’EAU DANS LE FOND DU
RÉCIPIENT.
P
RÉPAREZ LA VINAIGRETTE AVEC LE SEL, LE POIVRE, LA MOUTARDE ET LE VINAIGRE
BALSAMIQUE. AJOUTEZ L’HUILE D’OLIVE PEU À PEU TOUT EN FOUETTANT LE MÉLANGE.
E
NFIN, AJOUTEZ LE BASILIQUE FRAIS.
D
ISPOSEZ LA ROQUETTE, LES MORCEAUX DE FROMAGE DE CHÈVRE ET LES POMMES DE
TERRE CHAUDES SUR UN PLAT. GARNISSEZ AVEC LES TOMATES CERISES ET VERSEZ LA
VINAIGRETTE.
C
UISSON : PROGRAMME 1. DURÉE : 7 MINUTES 15 SECONDES
Valeur nutritionnelle Tot. x portion x 100 g
KJ 3684 1842 530
Kcal 883 442 255
Protéines (g) 31,5 15,8 4,5
Lipides (g) 56,8 28,4 8,2
Glucides (g) 62,6 31,3 9,1
Fibres (g) 9,4 4,7 1,4
LÉGUMES SURGELÉS L
ÉGUMES SURGELÉS POMMES DE TERRE ET LÉGUMES RACINES
… 12 …

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