Nl-53
Nederlands
500 g geschilde kiwi
(ca. 7 tot 8 stuks)
500 g geleisuiker
Kiwimarmelade
Kooktijd: ca. 9 min.
Geschilde kiwi’s in plakjes snijden en met
de geleisuiker in een ruime glazen schaal
vermengen. Op 1000 W in 9 min.
afgedekt verwarmen. Tussentijds
omroeren. In inmaakglazen overdoen en
afsluiten.
Tip: in plaats van kiwi kunt u ook andere
gewenste vruchten gebruiken.
750 g rode bessen
500 g extra geleisuiker
500 g bananen (geschild)
50 ml crème de cassis
Tweevruchtenmarmelade
Kooktijd: ca. 12 tot 14 min.
Bessen met geleisuiker in een ruime
schaal vermengen en afgedekt op 1000
W in 8 tot 10 min. laten koken. Intussen de
500 g geschilde bananen in halve plakjes
snijden. Na het opkoken van de bessen
zolang roeren totdat de suiker volledig
opgelost is.
De banaanschijfjes erdoor roeren en alles
nog eenmaal op 1000 W 4 min.
verwarmen. Met crème de cassis verfijnen,
heet in voorbereide jampotjes doen en
zoals gebruikelijk afsluiten.
500 g gemengde
diepvriesvruchten
200 g suiker
1
/
2
zakje opekta
Drievruchtenmarmelade
Kooktijd: ca. 12 min.
De bevroren vruchten in een ruime glazen
schaal doen en afgedekt op 1000 W in
4 min. ontdooien en verwarmen. Suiker en
opekta hiermee vermengen en 1000 W
in 8 min. koken. Jampotjes hiermee vullen
en goed afsluiten.
Tip: voor diabetici kunt u de hoeveelheid
suiker vervangen door sorbit of fructose.
1 mango, ca. 400 g
250 g frambozen
250 g bosbessen
250 g kersen, ontpit
1 citroen, schil+sap
500 g extra geleisuiker
Vijfvruchtenmarmelade
Kooktijd: ca. 16 tot 18 min.
De mango schillen, de pit verwijderen en
het vruchtvlees in kleine stukken snijden.
Samen met de overige vruchten in een
ruime glazen schaal doen en afgedekt op
1000 W in 8 tot 9 min. opkoken. De
vruchten iets pletten, de geleisuiker erdoor
roeren en op 1000 W nog 8 tot 9 min.
verder koken. Schone jampotten hiermee
vullen en direct goed afsluiten.
