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UTILISATION
LA CUISSON
Signaux sonores pendant la cuisson
Certaines recettes indiquent l’ajout d’ingrédients dans l’une des deux étapes de pétrissage. Pour ne pas rater ce
moment, un signal sonore retentit après la première et la seconde étape de pétrissage. Se reporter à la recette pour
connaître le moment où les ingrédients doivent être ajoutés.
- Ouvrir le couvercle et verser les ingrédients dans le moule.
Ajout des grains aux pains
Certaines recettes permettent de placer des ingrédients sur le pain.
- Ouvrir le couvercle avant la dernière levée de la pâte (se reporter au tableau DÉROULEMENT DES PROGRAMMES)
et l’enduire légèrement d’eau chaude, répartir les ingrédients sur le pain et les presser légèrement à la main.
APRÈS LA CUISSON
Signaux sonores après la cuisson
Une fois la cuisson terminée, un signal sonore retentit et l’afficheur du temps de cuisson (1) indique 0 :00. Vous
pouvez maintenant retirer le pain cuit ou le laisser dans la machine pendant une heure pour le laisser au chaud. Une
fois ce temps écoulé, un autre signal sonore retentit vous indiquant de retirer le pain.
Retirer le pain
-Presser la touche START / STOP (4) pendant env. 2 secondes pour éteindre la machine à pain. Le voyant de
fonctionnement (5) s’éteint.
ATTENTION : Risque de brûlure ! Toutes les pièces de la cuve de cuisson sont très chaudes. Utiliser des gants de
cuisson pour retirer le pain.
- Ouvrir le couvercle et retirer le moule contenant le pain.
- Retourner le moule et le poser sur une planche de cuisine. Faire aller et venir le moteur de pétrissage plusieurs fois
de suite pour desserrer les ailettes de pétrissage. Si le pain ne tombe pas, taper légèrement le moule contre la
planche jusqu’à ce qu’il tombe. Pour enlever les ailettes, utiliser les crochets d’extraction fournis (22).
NOTES GÉNÉRALES
Pour cuire un nouveau pain, attendre jusqu’à ce que la machine à pain se soit légèrement refroidie (10 à 20 minutes).
Sinon, un message d’erreur apparaît sur l’afficheur et un signal sonore retentit.
Il est possible de terminer la cuisson du pain après une coupure de courant pendant le pétrissage ou pendant la
cuisson.
En cas de panne de courant pendant le pétrissage, redémarrer le programme.
En cas de panne de courant pendant la cuisson, démarrer le programme BAKE (cuisson) et terminer la cuisson.
Message d’erreur E :EE
Si le message d’erreur E :EE apparaît sur l’afficheur après le démarrage, c’est que la machine est en panne. Adressez-
vous dans ce cas à un service de réparation professionnel ou au service S.A.V.
ATTENTION :
N’essayez pas de réparer la machine à pain de votre propre chef. Toute réparation inadéquate peut vous mettre en
danger. Risque de brûlure importante en cas de réparations inadéquates.
NETTOYAGE
Moule et ailettes de pétrissage
Nettoyer le moule et les ailettes de pétrissage juste après avoir cuit le pain.
- Laisser le moule et les ailettes refroidir pendant environ 5 minutes et y verser ensuite un peu d’eau.
- Après que les restes de pain se sont ramollis (environ 10 à 20 minutes), nettoyer l’intérieur du moule et les ailettes
à l’eau clair au moyen d’une brosse de cuisine.
- Essuyer correctement le moule et les ailettes.
Machine à pain
ATTENTION : Retirer impérativement la fiche de la prise avant de nettoyer la machine à pain !
Ne nettoyer la machine à pain qu’une fois entièrement refroidie.
- Mettre le couvercle (13) quasiment à la verticale et l’enlever de la charnière (16) en tirant vers le haut.
- Bien essuyer la machine à pain et le couvercle au moyen d’un chiffon humide.
ATTENTION : Veiller à ne pas laisser de restes dans la cuve de cuisson. Utiliser si nécessaire une brosse pour
détacher les restes de cuisson. Utiliser si nécessaire l’aspirateur.
- Bien essuyer toutes les pièces et remettre le couvercle en place.
… 6 …

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  • Welche Einstellung muss ich wählen, damit ich „nur“ die Knetfunktion verwenden kann ?
    LG Eingereicht am 2-4-2021 12:12

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  • Bitte um Zusendung des Bedienerhandbuches an marita.teufl@sattech.at Eingereicht am 18-9-2020 13:18

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  • Meine Knethacken drehn sich nicht mehr???
    Wollt heute Brot backen... Das Gerät macht zwar Geräusche aber die Knethacken rührn sich nicht Eingereicht am 14-6-2020 16:37

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  • Ich brauche 2 Knethaken, wo bekomm ich die ? Danke Eingereicht am 28-3-2019 18:56

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  • Kann ich im Primera Bachautomat EBB 10 zum Backen auch frischen Sauerteig verwendeen? Eingereicht am 5-2-2019 10:03

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  • heeft u de handleiding van de FIF EBB010 broodbakmachine Eingereicht am 31-1-2019 14:50

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  • Brauche neue Brotbackform. Wo kann ich diese bekommen? Eingereicht am 11-7-2018 14:23

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  • Habe den Messbecher verloren. kl Messlöffel Maß ????
    gr Messlöfel Maß ????? Eingereicht am 12-9-2017 23:12

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  • wie kann ich die bedinungsanleitung ausdrucken Eingereicht am 11-11-2016 23:19

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  • Brot lässt sich nur sehr schwer aus der Backform entfernen......(bereits zerkratzt) gibt es für FiF Brotbackautomat EBB 010 eine neue Backform mit besserer Beschichtung ? Kosten ? Eingereicht am 25-1-2016 17:32

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    • Ich backe mehrmals mit dem Brotbackautomat EBB 010 und habe überhaupt kein Problem mit der Entfernung des Brotes aus der Form. Ich stulpe die Brotform einfach um und lasse sie aus ca. 15 cm Entfernung auf eine harte Oberfläche (Schneidbrett) fallen. Dann hebe ich die Form in die Höhe und das Brot bleibt auf dem Schneidbrett liegen. Mein Tipp: Bitte bestreiche die Innenseiten der Backform vor dem Hineingeben des Brotteiges einfach mit Öl. Ich nehme dazu ein ganz gewöhnliches Maiskeimöl. Damit ist das Problem für immer gelöst. Lieben Gruß Fritz Froihofer Beantwortet 15-2-2016 22:46

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