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• 75 GR HAVERVLOKKEN • 75 GR TARWEBLOEM • 1 KOFFIELEPEL BAKPOEDER • SNUIFJE ZOUT • ½ KOFFIELEPEL
KANEEL • 2 BANANEN • 160 GR MAGERE YOGHURT • 30 ML AGAVESIROOP • 3 EIEREN • 200 GR BOSBESSEN
Bereiding :
1. Meng de havervlokken met de tarwebloem en het bakpoeder in een kom. Kruid met het zout en het
kaneelpoeder.
2. Prak de bananen jn en meng er de yoghurt en de agavesiroop door. Roer het mengsel dan door de droge
ingrediënten tot je een glad beslag hebt.
3. Voeg één voor één de eieren toe en meng goed.
4. Schep er de bosbessen voorzichtig door.
5. Verwarm de airfryer voor op 180°.
6. Verdeel het beslag over de munvormpjes. Bak ze 15 minuten af op 180°.
Per cyclus kan u 5-6 muns maken (uiteraard afhankelijk van de grootte van het vormpje). Wees voorzichtig
wanneer u de munvormpjes in de frituurmand zet, of ze uit de frituurmand neemt.
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