Bedienungsanleitung Quigg AF1 - 3731 Vitafrit (Seite 29 von 32) (Deutsch, Holländisch, Französisch)

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Havermoutmun met blauwe besjes

Mun aux ocons d’avoine et aux myrtilles

Haferockenmun mit Blaubeeren

• 75 G DE FLOCONS D’AVOINE • 75 G DE FARINE DE FROMENT • 1 C. À CAFÉ DE LEVURE CHIMIQUE • UNE PINCÉE

DE SEL • 1/2 C. À CAFÉ DE CANNELLE • 2 BANANES • 160 G DE YAOURT MAIGRE • 30 ML DE SIROP D’AGAVE

• 3 ŒUFS • 200 G DE MYRTILLES

Préparation :

1. Mélangez les ocons d’avoine, la farine de froment et la levure chimique dans un récipient. Assaisonnez

avec le sel et la poudre de cannelle.

2. Écrasez bien les bananes et ajoutez le yaourt et le sirop d’agave. Mélangez le tout. Incorporez les ingrédients

secs, puis remuez le mélange jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.

3. Ajoutez les œufs un à un, puis mélangez bien le tout.

4. Versez délicatement les myrtilles dans le mélange.

5. Faites préchauez l’airfryer à 180°C.

6. Répartissez la pâte dans les moules à muns. Faites-les cuire pendant 15 minutes à 180°C.

Vous pouvez faire cuire 5-6 muns par cycle (cela dépend naturellement de la taille du moule). Soyez

prudent lorsque que vous déposez les moules à muns dans le panier ou lorsque vous les retirez.

• 75 G HAFERFLOCKEN • 75 G WEIZENMEHL • 1 TL BACKPULVER • PRISE SALZ • ½ TEELÖFFEL ZIMT • 2 BANANEN

• 160 G MAGER JOGHURT • 30 ML AGAVENSIRUP • 3 EIER • 200 G BLAUBEEREN

Zubereitung:

1. Mischen Sie die Haferocken mit dem Weizenmehl und dem Backpulver in einer Schüssel. Mit Salz und Zimt

würzen.

2. Quetschen Sie die Bananen fein und mischen Sie diese mit dem Joghurt und dem Agavensirup. Geben Sie

die trockenen Zutaten zu dieser Mischung, bis ein glatter Teig entsteht.

3. Geben Sie die Eier einzeln hinzu und mischen Sie alles gut.

4. Mischen Sie die Blaubeeren vorsichtig unter.

5. Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 180°C vor.

6. Verteilen Sie den Teig auf die Munformen. Für 15 Minuten bei 180°C frittieren.

Pro Durchgang können Sie 5-6 Muns zubereiten (von der Größe der Form abhängig). Seien Sie vorsichtig,

wenn Sie die Formen in den Frittierkorb geben und wenn Sie diese entnehmen.

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