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Goed ontdooien begint reeds bij het invriezen. Ga
weloverwogen te werk en gebruik zo mogelijk kleine,
platte en aan uw huishouden aangepaste porties.
Neem daarbij ook het formaat van de verschillende
schotels of borden in acht, waarmee u de bevroren
levensmiddelen later in de magnetron wilt ontdooien.
In de onderstaande ontdooitabel zijn de ontdooitijden
van enkele gangbare levensmiddelen samengevat.
U vindt daar naast de aanduiding van de tijd en
hoeveelheid een zogenaamde “standtijd”. Deze
dient om de producten een overal gelijke tempera-
tuur te geven, doordat de restwarmte van de ont-
dooide lagen in het midden naar de eventueel nog
bevroren lagen wordt geleid. Laat de diepvriespro-
ducten gedurende deze standtijd in de uitgeschakelde
magnetron of erbuiten staan.
Er kunnen zich afwijkingen ten opzichte van de ge-
noemde waarden voordoen. Deze hangen af van
verschillende factoren van de levensmiddelen.
Gebruik de geïntegreerde ontdooifuncties. Raadpleeg
het hoofdstuk “Ontdooien op gewicht” en “Ontdooien
op tijd”.
Levensmiddelen Broodjes
Gewicht/hoeveelheid 50 g / 2 stuks
Ontdooitijd Ca. 1 min.
Standtijd - -
Aanwijzingen/tips
- -
Levensmiddelen Boter
Gewicht/hoeveelheid 250 g
Ontdooitijd Ca. 1 min.
Standtijd 20 - 30 min.
Aanwijzingen/tips
verwijder de ver-
pakking en leg de
boter op een bord
Levensmiddelen Slagroomtaart
Gewicht/hoeveelheid 400 - 800 g
Ontdooitijd 8 - 12 min.
Standtijd 90 - 120 min.
Aanwijzingen/tips
Ontdooi de taart
nauwelijks
Levensmiddelen Brood
Gewicht/hoeveelheid 500 g
Ontdooitijd 8 - 10 min.
Standtijd 10 - 20 min.
Aanwijzingen/tips
- -
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