699957

Tefal Wok and fondue Seite 80

80
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/82
Nächste Seite
80
Truthahn mit Litschis
Für 4 Personen :
• 500 g Truthahnfilet, 200 g Brok koli • 100 g Bambussprossen • 3 Zwie beln • 1 kleine Dose Litschis
• 10 ge trock nete Champi gnons • 2 EL Reiswein • 1 EL Soja sauce • 1 TL Pimentpüree • 6 EL Öl
• 1 TL gehackter Ingwer • 1/2 Tasse Lotussamen (aus der Dose) • 2 EL Stärkemehl • Zucker
• Salz • Pfeffer
Kochzeit : circa 40 Minuten
Die schwarzen Champignons 10 Min. in warmem Wasser einweichen.
Truthahnfilet in 3 cm dicke Würfel schneiden und 20 Min. in Reiswein mit 2 Prisen Salz, 2 Prisen Zucker
und Pfeffer marinieren.
Die Zwiebeln in 1 cm lange Stücke schneiden.
Brokkoli waschen.
2 EL Litschisaft mit der Sojasauce, dem Essig, dem Pimentpüree, 1 EL Zucker und Pfeffer vermischen.
Die Cham pignons abschütten und in Stücke schneiden.
Die Zwiebeln und den Ingwer im Wok auf Position 5 mit Öl anbraten. Truthahnstücke dazugeben und
1 Min. anbraten.
Auf Position 3 die Bambussprossen, Brokkoli, Champignons dazugeben und 3 Min. anbraten.
Die zubereitete Sauce darübergießen und auf Position 5 aufkochen.
Lotussamen und Litschis dazugeben und 2 Min. auf Position 3 kochen.
Mit in etwas Wasser aufgelöstem Stärkemehl binden.
Ente mit Früchten
Für 4 Personen :
• 4 Entenfilets (in Streifen geschnitten) • 2 Stück Sellerie-Zweige • 2 Ananass cheiben • 100 g Melone
• 100 g Litchis • 1 Tasse Brühe • 2 EL Tomatenmark
• 2 EL Hoisinsauce (Soße aus Kidney-Bohnen, Zucker, Knoblauch und Piment. Leicht süß und würzig.
Hält sich nach dem Öffnen mehrere Monate im Kühlschrank)
• Etwas Essig • 1 Messerspitze brauner Zucker • Salz • Pfeffer
Marinade :
• 1/2 TL Gewürzmischung • 2 EL Soja-Sauce • 4 EL Sesamöl
Marinierzeit : 2 Stunden
Kochzeit : 25 Minuten
Die Marinade in einer tiefen Schüssel zubereiten, das Fleisch einlegen und 2 Stunden marinieren lassen.
2 EL Sesamöl im Wok auf Position 5 erhitzen, das Fleisch anbraten, herausnehmen und auf dem Dämpf-
/Abtropfgitter (je nach Modell) des Wok warmhalten.
Das in Stücke geschnittene Gemüse in den Wok geben und anbraten.
Die gewürfelten Früchte kurz zugeben, das Fleisch und die letzten Zutaten einfüllen.
Einige Augenblicke auf Position 5 aufkochen lassen, würzen und servieren.
DE
2100089903_Wok_Fondue 24/02/15 11:08 Page80
… 80

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Tefal Wok and fondue wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info