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THE BREADMAKER PROGRAMMES
BASIS
BASIS
+
VOLLKORN
BASIS +
TEIG
SCHNELL
SCHNELL +
VOLLKORN
SCHNELL +
TEIG
KONFITÜRE
BACK-PUIL
VER
HEFE-
KUCHEN
BASIC
BASIC
+
WHOLE-
MEAL
BASIS +
DOUGH
RAPID
RAPID+
WHOLEL-
EMEAL
RAPID +
DOUGH
JAM
BAKING
POWDER
CAKE
Choice of
bread size
I II I II - I II
Timer
Choice of
browning level
Adding of ingredients
– signal during 2nd
kneading
Display shows ADD
Total time
in hours
3:20 3:30 3:30 3:40 1:50 1:58 2:08 0:45 1:20 2:00 3:09 3:20
Times in Minutes:
Pre-heat.
Motor not working
17 20 37 40 22 5 5 9 15 11 22
Slow
stirring left 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
1st kneading
right
2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
2nd kneading
changing
right/ left 13 13 13 13 16 20 20 16
Stirring
+
Boiling
45
Stirring
16
8
13 13
1st raising 45 45 45 45
45 45
Dough smooth 1 1 1 1 1 1
2nd raising
18 18 18 18
45
without
heat
7 7
15
without
heat
18 18
Dough smooth 1 1 1 1 1 1 1 1
3rd raising
Heating on/ off 45 45 35 35
22
without
heat
25 35 39 39
Baking 55 62 55 62 55 55 80 56 56
End of the pro-
gramming process
Pause
Keep-warm
60 60 60 60 60 60
without
heat
20
without
heat
16
60 60
The setting of the individual program is described in the following chapter “Individual program
me”.
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unold-68511-backmeister

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  • Kann ich 2 Brote im brotbackautomaten hintereinander backen Eingereicht am 30-4-2021 16:32

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  • Kann ich beim Schnellbacken des Brotes auch die Farbe des Brotes einstellen Eingereicht am 12-12-2018 17:08

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