Bedienungsanleitung Electrolux EOB9851VAX (Seite 23 von 68) (Englisch)

661445

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/68

Nächste Seite

The first steam shows after

approximately 2 minutes. An acoustic

signal sounds when the appliance is

at approximately the set temperature.

The signal sounds at the end of the

cooking time.

7. Turn the appliance off.

8. Empty the water drawer after the

steam cooking is completed.

CAUTION!

The appliance is hot.

There is a risk of burns.

Be careful when you

empty the water drawer.

9. After Steam Cooking steam can

condensate on the bottom of the

cavity. Always dry the bottom of the

cavity when the appliance is cool.

Let the appliance dry fully

with the door open. To

speed up the drying you can

close the door and heat up

the appliance with True Fan

Cooking at temperature

150°C for approximately 15

minutes.

When the water drawer is

running out of water, an

acoustic signal sounds and

the water drawer needs to

be refilled to continue the

steam cooking as described

above.

At the end of a steam

cooking cycle, the appliance

cooling fan runs at a higher

speed to evacuate in a

better way the excess of

steam. This is normal.

6.12 SousVide Cooking

• With no evaporative losses of flavour

volatile and moisture, food keeps its

full aroma.

• Tender texture of meat and fish.

• Food keeps all minerals and vitamins.

• Less spices are necessary as food

keeps its natural flavour.

• Better workflow as it is not necessary

to prepare and serve food at the same

time and place.

• Low cooking temperature minimizes

the risk of overcooking.

• Portioning of the food makes it easy

to hold.

Preparing the food

1. Clean and cut the ingredients.

2. Season the ingredients.

3. Fill the ingredients in suitable

vacuum bags.

4. Vacuum seal the bag to make sure

that you remove as much air as

possible.

5. Cold storage of the bags is

mandatory in case the cooking

procedure is not done immediately.

6. Continue with the function: SousVide

Cooking following applicable cooking

table indications for the considered

type of food or the assisted cooking

recipes.

7. Open the pouch and serve.

8. Optional: finish the food with a final

searing or grilling e.g. for meat to

achieve a nice crust and the typical

roast flavour.

Activating a function: SousVide

Cooking

1. Activate the appliance.

2. Select the menu: SousVide Cooking.

3. Press

to confirm.

4. Set the function: SousVide Cooking.

5. Press to confirm.

6. Set the temperature.

7. Press to confirm.

ENGLISH 23

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Lesen Sie zuerst die Anleitung;
Schauen Sie nach, ob die Frage bereits gestellt wurde;
Stellen Sie die Frage so deutlich wie nur einigermaßen möglich;
Erwähnen Sie was Sie bereits versucht haben um das Problem zu lösen;
Ist Ihr Problem von einem Besucher gelöst dann lassen Sie ihn / sie wissen in diesem Forum;
Falls Sie reagieren möchten, so verwenden Sie bitte das Antworten- Formular;
Da ihre Frage für alle Besucher sichtbar ist, sollten Sie lieber keine persönliche Daten erwähnen.

Electrolux EOB9851VAX Seite 23

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Electrolux EOB9851VAX

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info