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170–190 35–55 190–210 35–55 75–80
U Chaleur tournante + / [ Rôtissage automatique / d HydraCook / V Chaleur
sole/voûte
6 Température / + Durée /
Q Température à cœur pour la thermosonde
En règle générale, enfournez au niveau 2.
1) Après la phase de chauffe :
déclenchez les diffusions de vapeur manuelles en les répartissant sur la durée.
2) Cuisez d'abord avec un couvercle. Enlevez le couvercle après la moitié du temps et ver
-
sez env. 0,5 l de liquide.
3) Préchauffez l'enceinte. Pendant la phase de chauffage, désactivez cependant la fonc
-
tion "Chauffage accéléré". A cet effet, sélectionnez "Modifier – Phase de chauffage – nor
-
mal".
4) Après la moitié du temps, versez environ 0,5 l de liquide.
5) Utilisez le niveau 3.
6) Si vous utilisez la thermosonde, indiquez la température à cœur correspondante pour
les aliments.
7) Sélectionnez la température à cœur en fonction du degré de cuisson souhaité :
saignant: 40–45 °C, à point : 50–60 °C, bien cuit : 60–70 °C
Rôtissage
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miele-h6660bp

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  • wie wechsle ich die Halogenlampe ??
    Die Glasabdeckung habe ich schon abgeschraubt Eingereicht am 12-12-2018 21:56

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