484942

Unold 68511 Backmeister Seite 116

116
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/134
Nächste Seite
116
vody a škrobové moučky, aby se kůrka po upečení leskla. Pokud víko
otevřete později – během poslední fáze kynutí či během pečení – může
chléb spadnout.
Chléb nemá shora dostatečně opečenou kůrku
Rozmíchejte 1 žloutek s 1 lžičkou sladké či kysané smetany a směsí
potřete těsto po poslední fázi hnětení.
Lepší snášenlivost čerstvého chleba
Pokud do těsta zapracujete jeden vařený nastrouhaný brambor, chléb
bude snáze stravitelný.
V jakém poměru používat droždí a kvásek?
Jak u droždí, tak u kvásku dodržujte pokyny výrobce uvedené na
daném balení a použijte správné množství vzhledem k použitému
množství mouky.
Chléb má pachuť droždí
a) Pokud jste použili cukr, příště ho zcela vynechejte. Chléb pak
ovšem bude mít světlejší kůrku
b) Do vody přidejte běžný lihový ocet, 1 ½ lžíce na malý chléb, 2 lžíce
na chléb s větší hmotností.
c) Nahraďte vodu kefírem nebo podmáslím. Chléb bude déle čerstvý.
Postup lze využít u všech receptů.
Proč chutná koupený chléb jinak než z domácí pekárny?
Příčinou je různá vlhkost: V peci se chléb díky velkému prostoru při
pečení vysuší, zatímco chléb z domácí pekárny je vlhčí.
Závady spotřebice
Defekt Příčina Odstranění problému
Z pekárny nebo
odvětrávacích otvorů se
uvolňuje dým.
V prostroru pro pečení či na vnější straně
formy se připéká těsto.
Při prvním použití se většinou uvolňuje dým.
Vytáhněte zástrčku ze zásuvky, vyjměte formu a zvnějšku ji
očistěte, stejně jako prostor pro pečení.
Při prvním použití nasaďte prázdnou formu a nechte proběhnout
program Backpulver / kypřicí prášek.
Chléb spadl a na spodní
straně je vlhký.
Pečený chléb zůstal ve formě příliš dlouho
(po uplynutí doby, kdy je uchován teplý).
Chléb se musí vyjmout z formy hned po uplynutí doby, po kterou
je uchován teplý.
Chléb se špatně vyndavá
z formy.
Chléb zůstal na spodní straně viset na
ramenu hnětače.
Rameno hnětače a hřídel po pečení očistěte. Je-li to nutné,
nalijte do formy asi na 30 min. teplou vodu, pak půjde rameno
snáze vyjmout a očistit.
Přísady nejsou promíchané,
chléb není dobře
propečený.
Špatně nastavený progam. Zkontrolujte znovu MENU a další nastavení.
Za provozu spotřebiče bylo omylem stisknuto
tlačítko START/STOP.
Těsto zlikvidujte a začněte znovu, příp. pečivo dopečte pomocí
vlastního programu.
Víko bylo za provozu několikrát otevřeno na
příliš dlouhou dobu.
Víko se smí otevřít jen tehdy, když displej zobrazuje fázi KNEAD
nebo RISE 2. Poté již víko neotvírejte.
Delší výpadek elektrického proudu za
provozu spotřebiče.
Těsto zlikvidujte a začněte znovu, příp. pečivo dopečte pomocí
vlastního programu.
Hnětač se neotáčí. Zkontrolujte, zda hnětač neblokují např. semínka apod.
Vyjměte formu a zkontrolujte, zda se hřídel otáčí.
Pokud nenastala žádná z uvedených příčin, obraťte se na
technický servis dovozce.
Forma během hnětení
vyskakuje.
Postranní pružiny v podstavci uvnitř nejsou
dostatečně pružné.
Otevřte víko spotřebiče, aby se přerušil průběh programu.
Vyjměte formu a pružiny přitlačte ke straně. Formu znovu
nasaďte a zavřete víko. Spotřebič pokračuje ve fázi, kdy byl
přerušen.
Těsto je příliš tuhé, proto se blokují ramena
hnětače a forma je tlačena směrem nahoru.
Otevřte víko, do těsta přilijte trochu tekutiny a víko znovu
zavřete.
… 116 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln
1

Forum

unold-68511-backmeister

Suche zurücksetzen

  • Kann ich 2 Brote im brotbackautomaten hintereinander backen Eingereicht am 30-4-2021 16:32

    Antworten Frage melden

  • Kann ich beim Schnellbacken des Brotes auch die Farbe des Brotes einstellen Eingereicht am 12-12-2018 17:08

    Antworten Frage melden

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Unold 68511 Backmeister wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info